TARTA DE CUMPLEAÑOS DE ELIAS

Esta tarta se la he regalado al hijo de mi sobrino que cumplía 1 añito , es de dos pisos en el piso de arriba es un bizcocho de vainilla con un almíbar de limonchelo y relleno de un ganache de chocolate blanco y coco,

 

Yel piso de abajo es un bizcocho de chocolate a la taza con un almibar de ron miel y relleno con una capa de dulce de leche con un ganache de chocolate y crocanti de avellanas

 

 

 

 

Y este es el resultado final ,a todo los invitados les encanto y sobretodo a sus papis que le gusto mucho FELICIDADES ELIAS .

Y agradecer a mi amiga http://larepostera.blogspot.com.es/ Lale  por su colaboración .