sábado, 7 de junio de 2014

TARTA DE FRESA CON GANACHE DE CHOCOLATE

Los otros días haciendo limpieza en mi despensa salio un preparado de bizcocho de fresa que ni me acordaba que estaba .Y me puse manos  ala obra he hice el bizcocho de fresa , con un almibar de fresa ,ganache de chocolate y mermelada de fresa .Y lo decore con bolitas de colores. he aquí el resultado espero que os guste pues no me salio tan mal



lunes, 2 de junio de 2014

BIZCOCHO DE ZANAHORIA THERMOMIX

Os dejo el bizcocho de zanahoria que hice las otras tardes ,para merendar en casa .
Ingredientes
250gr de zanahorias
200gr de azúcar
3 huevos
150gr de mantequilla
1 cucharadita de azúcar avainillada
120gr de harina de repostería
1 cucharadita de bicarbonato
1cucharadita de canela
1/2 cucharadita de levadura química
1/2 cucharadita de sal
150gr de nueces picadas
azúcar glass
Pelar las zanahorias cortadas en dos o tres trozos y echarlas en el vaso 5 seg vel 5
añade el azúcar, los huevos, la mantequilla, el azúcar avainillado y mezclar 1 minuto, vel 4,añade la harina ,el bicarbonato,la canela, la levadura, la sal y las nueces ,1minuto, vel 4 .Precalentar el horno a 180 y hornear 30o 35 minutos