domingo, 17 de febrero de 2013

Tarta de chocolate y fresas

 
Esta tarta de chocolate se me antojo hacerla hoy a la 1 de la tarde y esta hecha de un bizcocho de chocolate, un almibar de fresa que ya tenia de una tarta que me quedo con un ganache de chocolate
y mermelada de fresas naturales hecha con la thermomix que tambien me sobro de otra tarta,y cubierta de   chocolate .Aqui os dejo el corte porque mi hijo no podia esperar y enseguida le tube que cortar un trozo.Feliz comienso de semana .

martes, 12 de febrero de 2013

Bizcocho esponjoso de limon

Este bizcoho lo hice ayer para merendar y estaba riquisimo y facil de hacer
INGREDIENTES
1yogur de limon
3 medidas del yogurt de harino
2 medidas de azucar 1 medida de aceite de girasol
1 sobre de lebadura
4 huevos
1 limon
Separa las claras de las yemas ,mezclamos en un bol las yemas con el yogurt y añadimos las3 medidas de harina tamizada, 2 medidas de azucar y una de aceite mezclamos bien ayadir la levadura y la ralladura del limon.En otro bol montar las claras a punto de nieve y mezclar con la preparacion
poco a poco verter la mezcla en un molde y hornear a 180 grados durante unos 30 m .Enfriar y desmoldar.Me lo lleve a casa de mi suegra para merendar y aqui os dejo el corte


viernes, 8 de febrero de 2013

Tarta de cumpleaños

Hoy es mi cumple años y me he auto regalado esta tarta.Es un dumi recubierto de fondat y con un buquet de flores que me encantan .Utilizo dumis porque para mi es la mejor manera de practicar, las flores aun se pueden hacer mejor hare algun que otro cursillo
De momento decora mi habitacion pues esta en mi comoda

miércoles, 6 de febrero de 2013

Tarta Peggy Porschen

Esta es unas de las tartas que viene en el libro en cuanto la ví me animé a hacerla. Todo el libro es alucinante, trae unas tartas buenísimas y merece la pena tenerlo.
                                         ESPERO QUE OS GUSTE!!

Tarta Peggy Porschen

 

sábado, 2 de febrero de 2013

Tarta de chocolate y turron


Esta tarta la hice pòrque mi amiga la Repostera Mas Dicharachera  la hizo y me dijo que estaba de muerte
Ingredientes
bizcocho de chocolate a la taza es un bizcocho muy jugoso
4 huevos
200g de azucar
150g de aceite de girasol
200g de chocolate a la taza 
1 cucharadita de azucar avainillado
200g de nata
200g de harina
1 sobre de levadura
Elaboracion
Ponemos la mariposa y echamos el azucar y los huevos y programamos 5min 37 grados v 3 y medio
al terminar el tiempo programamos 3min a la misma velocidad pero sin temperatura
Echamos el aceite y mezclamos 10 seg vel 3
Añadimos la nata y mezclamos 15 sg vel 3
Quitamos la mariposa e imcorporamos la aharina yatamisada el chocolate y la levaduray mezclamos 5 sg a vel 6
Precalentamos el horno a 170 grados y horneamos 1 hora mas o menos
EL almibar de vainilla y el relleno de turron con una cobertura de chocolate que a mi me la trajo mi marido especial para reposteria . Espero que os guste como ami me encanto

Tarta de cumpleaños de adrian

viernes, 1 de febrero de 2013

Napolitanas de chocolate

Estas son las napolitanas que he elaborado para merendar .
Ingrediente:
2 planchas de hojaldre
Chocolate para hornear si no se encuentra se suele poner nutella
pintar con huevo
y decorar con virutas de chocolate
precalentar el horno a 220 grados y sacar cuando esten las napolitanas doraditas
Estan de VICIO